Savoirs et Saveurs de Montagne

C'est quoi ton métier ?

Spécial jeunes, à partir de 7 ans !

Six rendez-vous avec des producteurs et artisans sont prévus pour sensibiliser les enfants aux métiers et savoirs-faire présents dans le salon.
En une demi-heure environ, ils présenteront leur activité et répondront aux questions des enfants ; s’ensuivra une dégustation de leurs produits.
Ces animations sont gratuites. Il vous suffira de retirer un coupon de participation à l’accueil Slow Food à l’entrée du salon.

Le programme :

Samedi

14h00 :

Sandrine Rolland de Apiland Nature vous invite, en exclusivité, à la diffusion d'un documentaire de 20mn "L'apiculture au fil des saisons" et  répondra ensuite à toutes vos questions sur les mystères de la production du miel et autres trésors dus aux abeilles

16h00 :

"Jeu de piste dans le marché" : Animation sur le thème des équilibres alimentaires avec Amélie Duvernay, diététicienne à la ville de Gap

Dimanche

11h00 :

Un vrai boulanger qui travaille une farine bio, qui pétrit son pain manuellement, qui cuit au four à bois c'est... Vincent Gruson Rozé de la Ferme Ste Luce. Et en plus on va goûter son pain !

14h00 :

Cueillette et Confitures par une dame Nature : Anne Quinchon des "Confitures du vieux Chaillol"

15h00 :

"Jeu de piste dans le marché" : Animation sur le thème des équilibres alimentaires avec Amélie Duvernay, diététicienne à la ville de Gap

16h30 :

Le syndicat des Jeunes Agriculteurs des Hautes Alpes vous propose d'assister à la diffusion du film « GOUVERNER JOURS APRES JOURS » qui retranscrit le quotidien d’un groupe de jeunes agriculteurs pendant les quatre saisons d’une année.
Ce film de 32 minutes a été produit dans le cadre du site pilote d’Agriculture Durable du Champsaur Valgaudemar par la communauté de commune du Haut Champsaur en partenariat avec le Conseil Régional, le Conseil Général, le Parc National des Ecrins, la maison du tourisme et les Jeunes Agriculteurs du Champsaur Valgaudemar ; et réalisé par Xavier PETIT.
La diffusion de ce documentaire qui témoigne de la réalité de notre agriculture de montagne, sera pour vous l'occasion d'une discussion avec les Jeunes Agriculteurs en présence du réalisateur.